身在他乡想吃点腊肉真是不容易！

　　然后就上网各种找制作方法，发现都没一个适合我的，因为我这里全年夏天，热呀！

　　然后心里就在想，腊肉主要是三个过程:腌肉、晾肉、和薰肉！这腌肉和薰肉网上都有方法适合解决的，问题在怎么晾干肉呢？

　　我想呀想，忽然想到前不久我买了一包新鲜的小红辣椒，口袋开着，没过多久要用时去拿，却成了干辣椒了，但是颜色却是非常的鲜艳。我想那把腌好的肉放在冰箱冰藏室风干，应该也是可以吧九游娱乐是一家线上综合娱乐平台，成立于2024年在中国，是华人市场最佳的线上投注领军品牌之一，九游规模：2100员工及拥有千万会员。九游娱乐拥有欧洲马耳他（mga）和国际颁发的合法执照，是受国际行业协会认可的合法公司！！我这说干就干的性格，第二天就去买了一条五花肉来试！连腌到完全总共就花了9天时间！味道也很赞！

　　我做饭菜放佐料全靠感觉，真是没法给大家说明多少多少克

　　⚠️在薰肉时，锅底一定要先铺上锡箔纸在倒米，不然锅会变得很悲剧！