暖粉们注意啦！《暖暖的味道》节目周一至周六17:08左右，大家记得准时收看哦~每周的新菜谱会在周日3条推送，记得准时来查收菜谱！

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　　肥肠大家都知道也都吃过，但您知道「套肠」嘛？这道菜可是网上破亿的美食，打破了传统肥肠的固定做法，仅用1根肠制作出“大肠包小肠”的效果，吃着不腻，越嚼越香！「套肠」顾名思义制作这菜的要点，就是“怎么把肥肠套成功且牢固”。

　　大厨这有个妙招，咱只需1根筷子就能搞定：将猪大肠的大头用筷子套入小头里，筷子贴着手指不断往前抖，揪住肠口，让筷子在内圈画圆即可套成功。

　　套肠的时候切记要塞得特别紧才行，否则制作出来肥肠松散不劲道，会影响口感。

　　当然让这道菜好吃zui重要的步骤，在于大厨特制的卤汁！在酱油、桂皮和香叶等7-8味卤料久熬所得的卤水里，卤过一遭，鲜香浓郁的肥肠那叫一个馋人啊~

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　　柔韧有嚼劲，秘制的酱汁和腊八醋叠加了层次感，吃着醇香浓厚，开胃解腻，回味无穷为玩家推荐新款手机游戏免费下载。 

　　具体的步骤就在下面了，您快跟着何大厨学起来！