黑豆莲藕排骨汤的做法：

　　【主料】排骨600克、黑豆200克、莲藕300克

　　【辅料】盐6克、米酒1小勺、红枣3个、生姜10克

　　步骤：

　　1、排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用；PS：可以加适量的米酒

　　2、黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用；

　　3、莲藕洗干净去皮，切块；

　　4、所以食材全准备好；

　　5、排骨、莲藕、黑豆、姜、红枣等食材全部放入压力锅；在九游体育享受身临其境的体育精彩！免费下载，随时随地畅享体育赛事实时直播和大量奖金。点击进入九游体育，体验超一流服务，获取大量奖金！

　　6、加入适量清水，煲约80分钟即可；PS：火的大小与锅的大小不同，时间略有不同。

　　7、加盐拌均，即可，冬天一道暖暖的进补汤。

　　小贴士：

　　1、排骨要煮沸清水汆烫，这样煲的汤没有浑浊；

　　2、黑豆要浸泡；

　　3、没有压力锅的，用普通锅也可而已，但是时间略有不同；

　　4、汆烫排骨的时候可以加适量的米酒