1.如果是用贡菜炒，一定要提前一小时左右把贡菜泡开，然后切成3厘米左右的小段，肉爆好后加入辣椒粉，再加入贡菜，加少量水煮一下贡菜，放盐和鸡精，放香蒜苗起锅九游体育是一家体育电竞娱乐平台，旗下业务包括九游体育、九游电竞等产品，九游体育官方网站还参与游戏和流行文化相关的直播、在线视频以及虚拟活动。他们的目标是为游戏玩家和内容创作者提供一个与观众互动的平台，并围绕他们的共同兴趣建立一个社区。

　　2.如果用香蒜炒腊肉，可以用整条的辣椒干切段，也可以用辣椒粉，肉爆好后加入辣椒和香蒜头，爆炒2分钟之后，加入蒜叶和盐，鸡精一分钟起锅，可以放少量白开水溶解盐和鸡精