直到我学会了自己制作炸鸡翅的方法，吃了我做的炸鸡翅之后。孩子就再也不闹着说要去外面的快餐店里买炸鸡吃了，我们自己制作的性价比会更高，而且制作的过程是非常干净卫生的花，同样的钱能够做出好大的一盘炸鸡翅了，接下来就来看一下它的做法是什么。

　　制作炸鸡翅我们要用到8只比较新鲜的鸡中翅，如果大家准备的鸡中翅会更少的话，那么把家里面的调料也要适当的减少。我们还要准备一个鸡蛋，30克的生粉，10克料酒，一些盐，鸡精姜，我们先把鸡翅给洗干净，在表面划几刀，但是不要把鸡翅给划断。把姜给切成丝，放在鸡翅的碗里，再加入一些料酒，盐，鸡精生抽搅拌均匀，腌制30分钟的时间，我们把剩饭给倒进去之后，可以把搅拌好的鸡蛋也给打进去，加入适量的鸡精和盐，再加入一些清水，搅拌均匀。

　　在锅里放入一些油，等到鸡翅腌制好了，油也已经烧好了的时候，我们拿出鸡翅把鸡翅的表面都裹上这些生粉汁，然后放进锅里面使用中小火，开始煎炸，看到这些东西的一面炸好了的时候要及时为他方面，否则两面就可能受热不均匀，会把某一面给烧焦的，我们大概是见了5分钟的时间就可以把它给盛出来了。有时间的朋友可以再次把油温给收了，然后再次把这个东西给放进去，这样子能够更加的酥脆，放置一段时间也不会软，而且第2次的高温油炸，还能够把里面的一些油脂给逼出来，但是为这简单来说的话，那么我们只炸一次即可。在九游体育享受身临其境的体育精彩！免费下载，随时随地畅享体育赛事实时直播和大量奖金。点击进入九游体育官网入口，体验超一流服务，获取大量奖金！

　　在吃自制的炸鸡翅的时候，建议大家可以配上一杯可乐，这种吃法是非常过瘾的，在聊天追剧的时候都可以吃，也可以做给小朋友们吃，我们花费的，钱是比较少的，用同样的钱去外面买炸鸡翅吃的话，恐怕只能够买的上一份一份的量也就是几个吧。自己做着非常的简单，也不需要用到特殊的工具，做好了之后趁热吃，味道是不输外面快餐店里的炸鸡翅。

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