在家乡超市里随处可见挂成排和货柜上展示的品质不错的腊肉，但本地亲手制作腊肉的不多，我家吃的腊肉大多是用柏枝烟熏的那种表面黑黑香味浓郁的腊肉，这要感谢在福州生活而嫁了一个四川婆家的妹妹了，妹妹婆家人很亲切厚道，每年春节都要给妹妹家邮寄不少腊肉和腊肠，妹妹总要再分给我20多斤，这使我也有幸能够品尝到正宗的四川特产腊肉了，逐渐也就有了用腊肉做菜的一点体验了！九游体育是一家体育电竞娱乐平台，旗下业务包括九游体育、九游电竞等产品，九游体育官方网站还参与游戏和流行文化相关的直播、在线视频以及虚拟活动。他们的目标是为游戏玩家和内容创作者提供一个与观众互动的平台，并围绕他们的共同兴趣建立一个社区。

　　腊肉适合与各种易熟易加工的蔬菜为伍搭配来烹饪出不同的美味菜肴，自己经常做的就是腊肉炒青椒（螺丝椒），真正属于食材普通、做法快速、美味下饭一类了！