简单 靠谱 好吃

　　

　　吃妹子爱唠叨

　　如果你跟家人说想吃的滋补一点，那餐桌上定会出现鸡汤，如果再鸡汤里再加入了滋补食材，熬出的鸡汤会更加香浓，所有的营养都浓缩到了一碗汤里。鲜美的不要不要的……

　　

　　鸡汤＋山药好的不的了

　　鸡汤是一种营养价值非常高的汤菜，鸡肉蛋白质的含量很高；很容易被人体吸收利用。

　　因为鸡肉经过水的加热煮熟后，汤中就会含有蛋白质的浸出物，如肌凝蛋白元和一些氨化合物，使汤内含有较多的谷氨酸，故鸡汤鲜味浓郁。

　　

　　这些化合物成分不但能引起中枢神经系统的兴奋，而且还能对胃粘膜产生刺激，使胃部分泌出更多的胃酸，促进人的食欲，帮助人体消化。

　　鸡熬的时间越长，浸出的成分越增多，这种分泌消化的功用越明显。所以对于久病不愈的，胃液分泌减弱的及食欲低下的病人，是较好的一种开胃食品。

　　

　　山药性平、味甘，能够起到补中益气、健脾养胃等作用，对于提升食欲、缓解消化不良以及气虚咳喘有着明显的功效。

　　山药营养价值很高，食用方法很多，除了可以与鸡做成山药鸡汤之外，还可以炒菜、做粥、做饼、做糕、做包子、做丸子等，是人们餐桌上的名菜佳肴。

　　山药鸡汤

　　

　　原料：鸡肉250克，山药100克，青豆50克，植物油7克，食盐5克，酱油10克，糖5克，料酒5克，葱花5克，姜末5克，胡椒粉0.5克，麻油1.5克。

　　做法：

　　1、将鸡肉宰成小块，洗净。

　　2、将山药煮熟，刨去外皮，切成小块。

　　3、锅上火，舀入猪油，将葱花、姜末炸出香味，下入鸡肉略煸炒，加清汤烧沸，加入各种凋味料（除麻油）再烧沸，撇去浮沫，下入山药片，烧约5分钟，淋入麻油装盘即成。

　　山药炖鸡汤的功效主要有：养肾、养肝、降糖、明目、降三高、助消化、延年益寿、增肥、美白、止咳、补气。

　　山药炖鸡汤尤其是对一些体质弱，不爱吃饭的人，就可以选择这样的佳肴，不仅可以改善这样的症状，对促进人体的血液循环，也都是有着很好的帮助作用，有非常有利于孩子长身体食用。

　　其它滋补鸡汤的做法

　　1

　　当归炖鸡汤

　　

　　食材：母鸡400g、当归12g、姜5g、枸杞少许、葱少许、盐1茶匙

　　做法：

　　1、姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净

　　2、将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，大火3、烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖）

　　4、煲好后，放入枸杞

　　5、调入适量盐即可

　　2

　　红枣土鸡汤

　　

　　食材：土鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗、生姜

　　做法：

　　1、将鸡处理好，洗净剁成块

　　2、冷水下锅，慢慢煮开

　　3、煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了

　　4、在沙煲里面倒入烧开的水

　　5、然后将鸡块倒进去

　　6、加入姜片，红枣和桂圆

　　7、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时

　　8、加入适量的盐调味就做好了！

　　3

　　莲子百合鸡汤

　　

　　食材：母鸡半只、百合18克、莲子60克、红枣11颗、生姜3片、盐巴适量

　　做法：

　　1、把鸡洗净斩块。

　　2、坐好砂锅注入水，开大火。

　　3、倒入鸡块。

　　4、倒入洗净的红枣莲子和百合待汤汁开了转小火慢煲上90分钟（中途有浮沫就要撇去哦）。

　　5、倒入少许的盐巴调味即可。

　　看完是不是很想来一碗

　　鸡汤很美味，食材很重要！

　　这碗鸡汤浓缩了鸡的精华

　　而鸡的选择就变得更加的重要！

　　吃妹子这里有一只很土的鸡……

　　

　　能飞、会唱、生蛋蛋

　　这只鸡很傲娇，

　　不仅环境好吃的好睡的好，

　　还要人时刻爱护

　　

　　每天除了装逼就是飞

　　面对记者还不肯接受采访

　　掉头就走，拿屁股对着你

　　跩的不要不要的

　　

　　这种把屁股翘到天上的老母鸡

　　对付它只有一个办法

　　炖了它！

　　

　　

　　

　　早起的鸡有虫吃

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　　一只鸡腿就炖出一锅油

　　叫你这只鸡吃的好

　　这次轮到我吃的香

　　

　　总结起来就是

　　林间自由觅食，品质自然

　　无污染湿地公园生长环境

　　肉质紧实、味美纯鲜、汤汁浓郁

　　纯手工宰杀，返璞归真

　　生长周期长，运动量大

　　

　　想来一碗傲娇鸡汤吗？

　　没问题！

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　　一只很土的老母鸡

　　【规格】：整只装

　　【配料】：林区散养老母鸡

　　【鸡龄】：600天

　　【产地】：江苏泗洪洪泽湖国家湿地自然保护区

　　【净含量】：1500g左右/只

　　【储存条件】：-18℃冷冻储存（建议签收后立即食用，不宜久放）

　　【原价】：238元

　　【晚报直销价】：198元

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　　好了不多说，

　　鸡汤好喝，

　　鸡会难得，

　　错过可就没有了~

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