九游娱乐(jiuyou-ninegame.com)是一家体育电竞娱乐平台，旗下业务包括九游体育、九游电竞等产品，九游娱乐官方网站还参与游戏和流行文化相关的直播、在线视频以及虚拟活动。他们的目标是为游戏玩家和内容创作者提供一个与观众互动的平台，并围绕他们的共同兴趣建立一个社区。

　　不记得是去年还是前年啥时候发过一张帖，有关渔腐的帖。当时帖子只有鱼腐的成品照片，没有描述制作流程工艺，依稀记得些许钓友跟帖过问此制作方法。唯一记得的是我承诺过下次制作时候我将补上此客家鱼腐的制作流程。一句下次，足足过了一二年，迟来的兑现却由妈妈亲自再次示范。心里有些话想说，想想2013即将过去，过去也就成为过去，不再提及。。。。还是简单直接完成这道鱼腐吧！制作食材：草鱼7斤左右一条，必备是材料：鸡蛋，木薯粉，食盐，食用油，清水制作流程：              草鱼剥皮，去头尾后去骨刺取出鱼肉，             鱼肉跶（或绞）成鱼胶             按照比例：一斤鱼胶：2.5-3个鸡蛋：2.5-3两木薯粉：一碗清水（4两左右）             将哒好的鱼胶倒入制作盆中，打入鸡蛋进制作盘，清水化开木薯粉，加入适量食盐，用手顺一个方向搅拌，同时慢慢倒入兑好的薯粉水继续顺同一方向搅拌，搅拌至成稀泥状态即可。食用油入锅加热后调至中小火保持油温。手抓鱼泥成丸子状入油锅炸制成型。鱼泥入油锅后立即膨胀成乒乓球状，炸制过程中记得翻面，使上下面保持统一金黄色炸制成型是不是很漂亮，呵呵咬一口先剩下的油改怎么办？继续烧成扣肉吧。呵呵