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土豆块煮多久能熟透,土豆块一般煮多久能熟透?
来源:本站 作者:九游娱乐平台客服 发布时间:2024-06-23 浏览人次:

  土豆块煮多久能熟透,土豆块一般煮多久能熟透?土豆切片煮3-5分钟就熟,煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。先用大火烧开再改成小火,不过zui好中途用筷子扎一下。今天学厨网老师跟大家一起分享下土豆块煮多久能熟透,土豆块需要煮多久才能熟透,一般土豆块煮多久能熟,土豆和胡萝卜能一起煮吗,土豆块大概要煮多久才熟,将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟等资料,一起来学习制作土豆美食。

  土豆块煮多久能熟透,土豆块一般煮多久能熟透?

  一、土豆块煮多久能熟透:

  1、土豆水煮15-20分钟能熟。土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透)。

  2、土豆切片煮3-5分钟就熟。煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。先用大火烧开再改成小火,不过zui好中途用筷子扎一下。

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  二、土豆块一般煮多久能熟透:

  土豆块一般煮多久能熟透,煮土豆块一般五分钟至二十分钟。将土豆切片或者切成丝炒制,这时候土豆1-5分钟左右就能熟。也要根据每次土豆量的多少、炒制的方法和需要的土豆口感来决定烹饪时间,炒制的土豆要口感爽脆就要尽量减少烹饪时间,土豆变色即可盛出。蒸土豆根据土豆的形状需要十分钟到半小时不等,直接将土豆清洗干净,然后放进电饭煲里蒸需要20分钟左右,在食用的时候放一些生抽,味道更佳。土豆水煮要十五分钟到二十分钟才能熟,做土豆泥的话间建议土豆切片或条隔水蒸熟,能保留土豆的风味和缩短之烹饪时间。

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  三、没熟的土豆吃了有哪些危害:

  没熟的土豆吃一点点不会到中毒的地步,但是如果吃太多了,会引起异常的肠胃不和,可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分,这种成分有一定的损害人体的作用,吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象,做熟之后,这种毒性就会逐渐消失,但是如果没有炒熟,进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症。

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  四、土豆的做法大全:

  土豆是很常见的,对它的选择可以放心进行,土豆含有的营养元素比较多,常吃可以身体各方面改善,尤其对缓解便秘问题上,土豆是不错之选,下面学厨网老师为大家分享13种土豆的做法,一起来学习制作美味的土豆。

  1、拔丝土豆:

  用料:土豆(拳头大小)2个、豆油250ml、糖50g。

  做法:土豆削皮切块,泡入冷水半小时去淀粉,捞出控干水分。倒油入锅,中火,油温七成热,放入土豆,炸五分钟左右,捞出。 所有土豆炸好后,再入油锅复炸一遍,时间为一分钟左右。炸好的土豆盛出,备用。锅内留少量油,大约15ml左右,把糖倒入油锅里,小火把糖炒融化,成透明糖浆。 把炸好的土豆倒入炒好的糖浆中,锅离火,掂几下,让所有的土豆都沾上糖浆后,装盘。

  2、油炸香煎土豆块:

  用料:土豆2个 、 辣椒适量、糖适量 、小葱适量。

  做法:土豆切块滚刀块。锅里到油不要太多,炸会土豆就变小了。炸到金黄色捞出来,到碗里备用。锅里留少量油,油热放辣椒葱出香味,到进备用土豆翻炒,接下来就可以放盐糖鸡精,出锅时候有芝麻的放点没有就不用,炒的时候zui好要小葱,味会更好。

  3、红烧土豆块:

  用料:土豆一个 、红椒半个、青椒一个、 盐一小勺、鸡精一小勺 、 花生油适量、花椒油几滴。

  做法:土豆,红椒,青椒,切块。锅热,放入适量花生油,几滴花椒油。放入土豆块,加盐,鸡精,翻炒三分钟。加少许酱油上色,放入青椒,红椒,翻炒片刻即可。

  4、酱鸡土豆块:

  用料:鸡边腿一个 、土豆二个、大葱切段 、大蒜三瓣、花椒适量 、姜片适量。

  做法:鸡边腿砸碎骨头切块加白酒、老抽、蒜粒、盐、少许生粉拌均匀腌制十五分钟入味,炒锅热油烹香花椒、姜片,加入鸡块煸炒片刻倒清水稍微过肉块大火开锅转小火煨十分钟左右。土豆切块,十分钟后倒土豆进锅和鸡肉一起若汤汁少再加适量清水,不然会干锅的,土豆很吃水份的。小火煨十五到二十分钟收汁,土豆已完全吸收了肉料汤之味

  5、咖喱土豆块:

  主料:土豆1个(大)、 番茄1个(中)、豌豆60g 、马苏里奶酪片1片。

  辅料:印度咖喱粉6g 、小葱适量、盐适量、 水适量。

  做法:材料备齐。土豆去皮切块,番茄剥皮切块。 起油锅,小葱(有洋葱zui好)爆香,倒入番茄炒至酥烂。加入清水,撒上咖喱粉,倒入土豆块和豌豆煮6-8分钟。加入奶酪片搅拌至奶酪融化,根据自己的口味加盐调味,zui后大火收汁关火。

  6、香烤土豆块:

  用料:土豆2个、研磨黑胡椒2g、意式香料2g 、盐1茶勺、植物油适量。

  做法:将土豆洗净,切块。注意,千万不要削皮,切的每块土豆都要带皮。同时把烤箱调到200度预热。把盐、黑胡椒、意式香料抹匀在土豆上。拌入植物油。每块土豆上都要抹满植物油。入烤箱,200度烤25分钟左右就好啦。(顶上的是培根,装饰用的。)

  7、土豆块烧鸡块:

  用料:鸡半只 、土豆300g、蒜一颗、姜若干片、葱白适量、 郫县豆瓣适量。

  做法:准备好姜片,蒜,葱白。将鸡块用水冲洗掉血水,放入料酒,耗油,盐腌制十五分钟。待用。将土豆切成块。锅中放入油,加葱姜蒜爆香。放入鸡块翻炒。加郫县豆瓣,生抽老抽八角糖适量。鸡块翻炒大概五分钟,鸡块颜色变了就可以加土豆加水。盖上锅盖煮。大概煮一刻钟,水煮干了就可以撒上小葱。起锅。味道好极了。

  8、红烧肉烧土豆块:

  主料:五花肉500g 、 土豆2个。

  辅料:葱适量 、姜适量、花椒适量、大料少许、料酒少许、 老抽少许、冰糖适量、 盐少量。

  做法:猪肉洗净,切成2cm宽的块,焯水去除浮沫。锅中油热后放入葱,姜,花椒,大料炒香,加入焯水后的猪肉翻炒均匀,加入料酒,老抽上色。加入足量的水,高度要没过五花肉哦。先大火煮沸,后改成小火继续煮。煮半小时左右。将土豆洗净,切块,加入五花肉中,继续煮15~20分钟左右,加入适量冰糖,少许盐,尽量收干汤汁,出锅。

  9、葱香胡椒土豆块:

  用料:土豆一个、牛奶适量、胡椒一匙、盐半匙、辣椒半匙、 葱适量、蛋黄半个。

  做法:土豆切块蒸熟,用勺子捣成泥。加入适量的蛋黄,葱末,盐,胡椒,辣子,牛奶,拌匀。用饼干模具弄成想要的形状,我用了心型和凌型。放入烤箱中层,200度五分钟。之后刷层蛋液,继续烤十分钟。

  10、黄金土豆块:

  用料:土豆 、 面粉适量、牛奶、 椰汁(不爱吃的可以不要)、鸡蛋黄一个、番茄酱适量。

  做法:煮土豆!!煮的烂烂的,筷子戳上去不用使太大劲就透了。煮好的土豆剥皮,捣成泥,细细的那种。 捣好泥之后,加蛋黄,拌匀。加牛奶和椰汁。在家一点面粉,拌匀了,放盐和白胡椒粉。再拌匀。取土豆泥一小块,裹上一薄层面粉,再裹上一层蛋液,再裹上面包糠,就这样一个一个的裹。然后下油锅炸就好了,炸成金黄色,拿出来吸干油,就成了,沾着番茄酱吃就好了!

  11、椒盐土豆块:

  用料:土豆、黑胡椒粉、盐。

  做法:把土豆削皮,沸水上蒸5分钟。取出切块,厚度在5mm-1cm之间。太厚不易熟不入味,太薄吃起来不够口感!热锅,下油。土豆一块块放入煎炸,煎至一面金黄,翻面继续煎。两边都煎好后,撒盐和黑胡椒粉,翻炒下,再放些盐和黑胡椒粉,再翻炒均匀,就ok了。

  12、香煎土豆块:

  用料:土豆2个、油适量、盐适量、葱花少许。

  做法:先把土豆切成块,撒点盐和葱花。把切好的土豆放入锅中蒸熟。在锅里倒油,倒入蒸熟的土豆,煎至金黄。再倒少量油,放入葱花爆香,加适量盐,拌一下即可出锅。蒸熟后,煎土豆的过程中不需要加水,否则会变成烧土豆了。小朋友的zui爱,因为会有薯条味

  13、土豆炖牛肉:

  主料:牛腱子肉250克 、土豆1个。九游娱乐jiuyou独特游戏体验的创新平台!九游体育app以创新为核心汇聚了市面上最具独特性的游戏种类,为您打造独一无二的游戏王国。无论您是寻找真人娱乐、抢庄牛牛、龙虎斗,还是追求挑战的棋牌游戏app,九游都能满足您的游戏需求。更有经典老虎机游戏、刮刮乐、捕鱼等游戏等待您的探索和挑战,乐趣无限尽在九游娱乐!

  辅料:红萝卜1根 、 洋葱半个、番茄红烩调味料1份。

  做法:准备好食材。把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒。然后再把牛肉放入。只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了。加入没过食材的开水。放入调味料。 煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖。直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了。开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦。

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  五、烹饪土豆的窍门:

  土豆是家常菜材料之一,烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富,专家研究发现每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。

  1、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂。若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。

  2、做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失。

  3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失。

  4、去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋可使土豆不变色。

  5、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。

  6、把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮可用来烹煮。